L'allevamento "della Bassa Val d'Elsa" 

si trova in Toscana e piu' precisamente a Fontanella, piccolo paesino al centro del triangolo ideale formato da Empoli, S.Miniato e Castelfiorentino; territorio particolarmente vocato alla produzione del Tartufo Bianco (tuber magnatum pico).

La mia passione per i cani è nata con me, visto che sono figlio di un grande cinofilo e cacciatore, che ha sempre allevato e addestrato setter inglesi e segugi. Avevo soltanto 6 anni, quando un caro amico di mio padre, grande tartufaio e commerciante di tartufi, mi porto' con se nella sua riserva, mi regalo' un vanghetto che ancora oggi custodisco gelosamente e mi affido' una delle 2 cagne............. mi ricordo ancora oggi l'emozione che provai.

Nel 2003, mio padre, che non si era dimenticato del passato, mi regalo’  BIGO, un cucciolo di Lagotto Romagnolo di 60 gg  capostipite dell'allevamento, padre di Pippo, Artu', Safira, Diavola  e di numerosi ottimi cani da tartufo. Affascinato da questa fantastica razza, da quel giorno mi dedico alla selezione e addestramento del Lagotto Romagnolo, ottenendo buoni risultati anche nelle prove di lavoro del Club Italiano Lagotto, adesso riconosciute E.N.C.I.